Chez Martin-Pouret, ils sont obsédés par la qualité des produits, ils sélectionnent chaque ingrédient composant les recettes avec le plus grand soin. Soucieux de la manière dont ils sont cultivés et de leur impact carbone, ils se fournissent exclusivement auprès d’agriculteurs français.
Les graines de moutarde ne sont pas importées du Canada mais cultivées dans le Val de Loire, dans une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale. Il en est de même pour les vins issus des principales régions vinicoles françaises qui sont sélectionnés avec soin pour l’élaboration de nos vinaigres. Enfin, les cornichons, comme l’ensemble des légumes qui composent les pickles, sont également issus d’une culture française.
C’est ce respect du terroir, du savoir-faire et des agriculteurs, qu'ils ont érigé en philosophie d’entreprise et qui les guide tous les jours dans notre recherche constante du bon, du beau et du responsable. C’est aussi ça Martin-Pouret !